Főoldal

Összetevői: liszt, víz, só. De hogy lesz ebből kenyér?!  A Gasztrosuliban mindent megmutatunk.

Minden résztvevőt a munkapadján vár egy kis üveg, benne egy kezdő adag kovásszal.

-  ezt megtanulja megetetni, meglátja, hogyan éled újjá, hogy növekszik és viselkedik.

-  megtanulja bedagasztani, hajtogatni, formázni, szakajtóba rakni és kisütni.

Megmutatunk minden egyes folyamatot, majd kisütünk pár kenyeret, keresztet vetünk rá, megvágjuk. Citromos, sós, borsos oliva olajba tunkoljuk, megkóstoljuk. Ám, ami a lényeg: a saját kenyerét mindenki másnap reggel, a saját konyhájában fogja kisütni, hogy a friss kenyér illata átjárja otthonát.

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a dagasztótáltól a szakajtóig csináljuk együtt a folyamatot. Majd mindenki hazaviszi a kis üveg kovászt, a szakajtóban a tésztát. Éjjel a hűtőben a kovász tovább érlelődik, és reggel, a tanult módszert követve megsüti. 

Minden eszköz benne van a tanfolyam árában.

Amit hozni kell: nyitottságot, elszántságot.

Amivel hazatérünk: tapasztalással, egy működő recepttel, egy élménnyel, és bizonyossággal, hogy bárki képes kenyeret tenni az asztalra.

Lepje meg gyermekét, egy új élménnyel, amit ketten, KÖZÖSEN élhetnek át. Töltsenek együtt IDŐT, és közben tanuljanak valami igazán újat, egy teljesen új formátumban, amit mi csak GASZTROSULINAK nevezünk.Jöjjenek el hozzánk minimálisan KETTEN, egy szülő egy gyermek párosításban, és kóstoljanak bele a gasztronómia különleges világába. Tanuljanak olyan tippeket - trükköket melyek önnek és gyermekének is hasznára válhat. Örüljenek együtt a közösen elkészített étel csodás illatának, ízének. Higgye el, gyermekének sokat fog ez a kis kaland jelenteni. Erősítsék meg, a szülő gyermek kapcsolatot!

Ajánlatunk, 3 fogásos menü elkészítése:

- Zöldségleves grízgaluskával
- Húsgombóckák selymes mártással, ropogósra sült burgonya, zöldségek
- Sült Bocitorta

A tanfolyam egy szülő - gyermek párosnak 35 €.

Kapjátok össze a csapatot! Kollégákat, beszállítókat, beosztottakat…. Oldjátok a „lincshangulatot” a góré meg a beosztottak között! Vagy simán érezzetek jól magatokat! Kapcsoljatok ki! Nem szólhat az egész nap csak a munkáról. Higgyétek el! Segít!

Mi lehet jobb alkalom, mint közös főzés, utána egy asztalnál ebéd, vacsora….. iszogatás…

Kérd ki ajánlatunkat, mondd el elképzelésedet, vagy simán bízd ránk a Gasztrosulis csapatépítő tréning megszervezését, lebonyolítását. Kiválaszthatod a témát, ételsort, oktatót. Kéréseteknek megfelelően.

Csak egy klikk es már hívunk, írunk vagy megyünk személyesen megbeszélésre. Jelentkezz!

Szeretnéd megismerni az 5 ezer éves Ájurvéda titkait? Elkészíteni a teljes értékű ínycsiklandó fenséges Dal Makhanit? Lépésről lépésre megtanuljuk az elkészítés trükkjeit. Köretként jázmin rizst és ropogós purit kínálunk.

Mit is főzünk?

- Dal Makhani a dálok királya az Ájurvéda alapján

- Puri és jázmin rizs

 -Répa Kheer – desszert

A menü, csak rizs körettel teljesen gluténmentes, mivel a puri tartalmaz némi glutént.

Jelentkezz a tanfolyamra. Alapanyag, kötény, egyszóval minden, ami kell, biztosítva. Egy nem mindennapi kurzus. Gazdagon térsz haza. Ezt Fóti Pál, vegán specialistánk garantálja. Jelentkezz!

Tanulj a Séftől! Sajátíts el alap ételkészítési technológiákat, tanulj érdekességeket, tanulj az alapanyagokról, fűszerekről,…

Sziasztok! Weisz Tibi vagyok és bevezetlek benneteket a főzés világába. Alapokat sem ismered? Kezdő háziasszony, vagy a felesége előtt főzéssel villogni vágyó férj? Teljesen mindegy! A lényeg, hogy én majd pár jó trükkel, minimum 4 féle fogással foglak Benneteket meglepni. A kurzus után otthon magatok bármikor el tudjátok majd készíteni az ételeket. És mivel nagyon sok lehetőséget mutatok, a konyha szerelmeseivé váltok Ti is.

Szívélyesen fogadunk az Európa étteremben. Biztosítunk Neked minden szükséges alapanyagot, munkaeszközt, recepteket. A  munka után pedig a megérdemelt közös vacsora vagy ebéd. Kóstoló is biztos marad, amit haza vihetsz a családodnak. Szeretettel várlak! Jelentkezz bátran!