Láthatod. Megtanulhatod. Hazaviheted. És meg is eszed.
Ez nem egy boltban vett csirke. Ez tudatos döntés, valódi élmény, és mennyei étel egyben.
A GASZTROSULI egy új, különleges kurzussal készül Nagyabonyban, a Kovács Vendégház és Gazdasági Udvarban – ott, ahol a csirkéink is nevelkednek.
Miért különleges ez a program? Mert itt tényleg végigkísérheted az utat, amit az étel megtesz – a baromfiudvartól a tányérig. És hogy mit csinálsz végig belőle? Csak rajtad múlik.
– Részt vehetsz a levágás, kopasztás, bontás folyamatában – ha szeretnél.
– Megfigyelhetsz, tanulhatsz, akár csak kívülről.
– Minimum 5 kg friss csirkét hazaviszel, amit akár helyben darabolunk, porciózunk, vákuumcsomagolunk.
És hogy mit kell csinálnod? Kötelező velünk megenni egy közösen főzött friss csirkés ételt és desszertet.(Spoiler: ezt senki sem bánja meg…)
Mit kapsz még? – Házias, őszinte tudást, – Gyakorlati trükköket, technikákat, – Egy közösséget, ahol nem ciki kérdezni
Helyszín: Nagyabony, GASZTROSULI Gazdasági Udvar
Csak 8 hely / turnus – ha érdekel, ne gondolkodj sokáig!
Nézz be hozzánk: kovacs.europecenter.eu
